[BD] [720P] 七集纪录片 《舌尖上的中国》 第六集 五味的调和

七集纪录片 《舌尖上的中国》 播放列表:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLodP2yDwGRJHDoEGcR4P3iSwow4YGaur_

第六集:五味的调和
  中国饮食素有”味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注